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telegram好玩的群组(www.tel8.vip):酸甜可口的柠檬鸡翅,鲜香美味的番茄烧排骨,好吃到舔盘子

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柠檬是一种酸性水果,大多都是用来制作茶饮或者是泡水喝,今天就用柠檬来做菜吃。大家应该是吃过柠檬百香果鸡爪鸡翅什么的吧,那这道菜你应该也不陌生,那就是柠檬鸡翅,这道菜不是凉拌的,而是炒制出来的,味道酸香可口,非常的好吃呢。

柠檬和鸡翅的碰撞,鲜香酸甜的口味,是开胃的好菜,制作简单好吃。就是厨房小白都会做的美味。下面就来制作这道超级下饭的柠檬菜肴吧,简单又美味,很是好吃呢。

准备需要的食材:鸡翅、柠檬、料酒、生姜、生抽、蚝油、白糖。

步骤一:准备好鸡翅跟柠檬,鸡翅清洗干净后冷水下锅焯一下水,焯完水后捞起来清洗干净备用。柠檬用一点点盐搓洗一下表皮。

步骤二:把搓洗干净的柠檬切成片,用半个柠檬就可以了,不然太酸,切好的柠檬去掉籽,如果柠檬不去籽的话可能会变苦,生姜也切成片备用。

步骤三:碗里倒2勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖,然后加一点点清水,搅拌均匀后备用。取一个不粘锅,倒上花生油,放生姜进去炒出香味,然后下鸡翅煎,两面都煎得金黄。

步骤四:鸡翅煎好之后,把调好的酱汁倒进去,翻炒均匀,让鸡翅充分上色,然后在倒入半碗的清水,盖上盖子小火焖到汤汁变浓稠就可以了。

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步骤五:汤汁变浓稠后,打开盖子放入准备好的柠檬片,继续翻炒2-3分钟左右,让柠檬的味道充分的渗出来,时间到了之后就可以关火出锅了。

柠檬鸡翅,酸酸甜甜很开胃,带有柠檬的果香味,吃着非常的爽口。喜欢吃鸡翅的朋友可以试试这样制作哦,味道非常棒呢。

番茄烧排骨,和糖醋排骨一样美味,还少糖,少油,一样酸甜可口,还省了油炸这道工序,健康美味家常菜,动手做起来吧。这道菜肴主要食材就是番茄和排骨,它制作起来简单家常,酸酸的味道很开胃,喜欢吃排骨的朋友可以试试这样制作哦。

准备需要的食材:番茄1个,排骨400克、姜10克、葱10克、番茄沙司50克、蚝油20克、水淀粉适量。食用油适量。

步骤一:先将以上的食材准备好,然后备好姜葱,调料。水淀粉。(淀粉和水,一般1比1.5)锅里烧开姜葱水,加入排骨焯水,再用温水洗去浮沫。

步骤二:准备炒制,将炒锅洗净然后烧热,锅里入油,炒香姜葱(葱白段)。然后加入番茄丁,小炒,再加入番茄沙司炒一下。

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